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    1. 供應(yīng)信息
      海氏惠杰-營養(yǎng)美味(圖)-學校食堂承包-合肥食堂承包
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      合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司

      經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工

      地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號

      主營:食堂托管,食堂承包

      業(yè)務(wù)熱線:0551-62934731

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      產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
      產(chǎn)品品牌:合肥海氏惠杰
      供貨總量:不限
      價格說明:議定
      包裝說明:不限
      物流說明:貨運及物流
      交貨說明:按訂單
      有效期至:長期有效

      海氏惠杰-營養(yǎng)美味(圖)-學校食堂承包-合肥食堂承包


      合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯?zhí)贸邪?/a>

      學校食堂外包無疑是團餐領(lǐng)域的一塊大蛋糕,只全日制高校就有3500所,在校生3104萬人,是一個服務(wù)需求量缺口很大的領(lǐng)域,隨著疫情的爆發(fā),又形成了學校內(nèi)食堂餐飲進行打包配送的新模式。目前團餐行業(yè)魚龍混雜,很多行政門不知道該如何選擇職工食堂承包品牌,知道的團餐品牌少,選擇面便比較狹窄,很難做到優(yōu)中選優(yōu),意識不到一旦選擇不規(guī)范的團餐品牌,會引起安全隱患,造成不必要的麻煩。海氏惠杰設(shè)立研發(fā)部門,秉承創(chuàng)新精神,以培訓、競賽等豐富多彩的形式對餐品品質(zhì)規(guī)范化要求,在【色】 【香】 【味】 【形】 四方面不斷推陳出新,豐富檔口創(chuàng)意面食、特色小吃、飲品等多類型組合,為企業(yè)職工提供體驗更佳的用餐體驗。








      事實上由于學校用餐時間集中、量大的特點,以及很多年輕人較“宅”的特性,打包外送的形式依然受到很大一部分人的歡迎。以前學校內(nèi)的食堂外送多以和通用外賣平臺商家合作,但這種形式容易造成人員安全和食品安全等隱患問題。廚師有很多,但好的廚師供不應(yīng)求,很多不規(guī)范的品牌為了節(jié)約成本,對廚師的水平和操作規(guī)范沒有嚴格的要求和標準,這不僅會影響到餐品的種類豐富程度和口味,更重要的是因為缺乏監(jiān)管和標準,更容易造成食品安全隱患。擁有自產(chǎn)自銷的后勤基地,結(jié)合大規(guī)模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 每天近3萬人就餐,所有的大宗食材通過UTS采購平臺聯(lián)合統(tǒng)采,對供應(yīng)商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上優(yōu)勢。

      廚師有很多,但好的廚師供不應(yīng)求,很多不規(guī)范的品牌為了節(jié)約成本,對廚師的水平和操作規(guī)范沒有嚴格的要求和標準,這不僅會影響到餐品的種類豐富程度和口味,更重要的是因為缺乏監(jiān)管和標準,更容易造成食品安全隱患。擁有自產(chǎn)自銷的后勤基地,結(jié)合大規(guī)模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 每天近3萬人就餐,所有的大宗食材通過UTS采購平臺聯(lián)合統(tǒng)采,對供應(yīng)商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上優(yōu)勢。有些品牌人員流動性大,對于這樣的廚務(wù)人員,食堂的前期工作相當于一個重組的全新團隊,無論是主管與下屬,或者是平級之間都需要磨合期。磨合期中也容易造成頻繁更換人員,致使工作秩序混亂無法快速進入正軌。

      海經(jīng)理先生 點擊這里給我發(fā)消息

      手機:13866662350

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      地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號
      電話:0551-62934731
      傳真:0551-62934731
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